Vegan pasta

Υλικά


    1 πακέτο μακαρόνια ολικής αλέσεως
    1 πακέτο κρέμα γάλακτος από σόγια
    3 πιπεριές (κόκκινη, πορτοκαλί, κίτρινη) κομμένες σε μπαστουνάκια
    1/2 κουτί μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
    1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
    αλάτι
    πιπέρι λευκό