Υλικά
- Λάχανο άσπρο 1 μεγάλο
- Πατάτες 7
- Καρότα 6
- Κρεμμύδι ξερό 1 1/2
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Ντομάτες 2 ώριμες
- Χυμός ντομάτας 1 φλυτζάνι του τσαγιού
- Μαϊντανός 1 ματσάκι
- Άνιθος 1 ματσάκι
- Αλάτι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Κόκκινο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού
- Νερό 3 φλυτζάνια του τσαγιού
- Δάφνη 1 φύλλο
