Υλικά
- 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κουταλιές σούπας ταχίνι
- 2 κουταλιές σούπας λεμόνι
- αλάτι (μια πρέζα)
