Υλικά
- Κολοκύθα ή κολοκύθια 1 κιλό ή 3-4 κολοκύθια μεγάλα
- Ρύζι γλασέ 300 γρ
- Κρεμμύδια 2 τεμ μεγάλα ξερά
- Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 τεμ
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Αυγά 3 τεμ
- Κεφαλογραβιέρα 100 γρ τριμμένη
- Μπέικον 5-6 φέτες ψιλοκομμένες και σοταρισμένες
- Γάλα 1/2 κούπα τσαγιού
- Δυόσμος 1/2 ματσάκι φρέσκος ή 1 κουταλάκι του γλυκού ξερός
- Βασιλικός 4 φύλλα ψιλοκομμένα
- Μοσχοκάρυδο 1 πρέζα
- Αλάτι- πιπέρι
- Πάπρικα γλυκιά 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού.
