Υλικά
- Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
- Πάπρικα γλυκιά και καυτερή 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Πιπέρι -αλάτι
- Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο ψιλοκομμένο
- Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες
- Ρύζι γλασσέ 4 κουταλιές της σούπας
- Κρασί λευκό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
- Ντοματοχυμός 250 ml
- Άνηθος - μαϊντανός 1/2 ματσάκι από το καθένα ψιλοκομμένα
- Κάρυ 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Μανιτάρια πόρτο μπέλο 6 τεμ
