Ευλογημένη πνευματική περιήγηση
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα κέικ με ρούμι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα κέικ με ρούμι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 5 Οκτωβρίου 2017

Κέικ με ρούμι

Συστατικά 
Για το κέικ
  • 4 αυγά, ολόκληρα
  • 3 κρόκοι
  • 100 γρ. ρούμι
  • 250 γρ. βούτυρο μαλακό
  • ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κ.γ. εκχύλισμα αμύγδαλο
  • 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 180 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.σ. παπαρουνόσπορος
Για το σιρόπι
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. νερό
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. ρούμι
  • ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας