Κορμός μωσαϊκό από τον Ηλία Μαμαλάκη

Χρόνος παρασκευής 5 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά
Σερβίρει 10 άτομα

Υλικά
250 γρ. Χωριό Soft Ανάλατο με Βούτυρο Αγελάδος
150 γρ. ζάχαρη άχνη
250 γρ. κακάο
100 γρ. τραγανά μπισκότα βανίλιας
100 γρ. καραμελωμένα αμύγδαλα
2 αχλαδάκια φρουί γλασέ
5 κερασάκια μαρασκίνο για τη διακόσμηση
1 σφηνάκι κονιάκ