Συστατικά
- 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 60 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. σόδα
- 55 γρ. μαργαρίνη, παγωμένη
- 25 γρ. άχνη ζάχαρη
- 140 γρ. γάλα καρύδας + 40 γρ. για το άλειμμα
- 100 γρ. σταφίδες μαύρες
- 1 κ.γ. μηλόξιδο
- 100 γρ. κρέμα καρύδας παγωμένη
- γλυκό του κουταλιού βύσσινο
