Μανιτάρια ψητά με τυριά

Υλικά

300γρ μανιτάρια πρόβεια
200γρ κρέμα γάλακτος
200γρ ανθότυρο , κεφαλοτύρι , κασέρι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
Λάδι , αλάτι , πιπέρι
Ψιλοκομμένο μαϊντανό και τριμμένο κεφαλοτύρι