Ατομικές κρεμμυδόσουπες

Περιγραφή

 Η κλασσική γαλλική σούπα σε ατομικά πήλινα σκεύη!

Κρεμμυδόσουπα

Υλικά

• Κρεμμύδια 700 γρ κομμένα ροδέλες
• Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες
• Βούτυρο 60 γρ
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 3 κουταλιές σούπας
• Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι
• Ζωμός κότας λιωμένος σε 7 ποτήρια νερού
• Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος
• Αλάτι - πιπέρι
• Ρίγανη 1/2 κουταλάκι γλυκού
• Πιπέρι κόκκινο προαιρετικά
• Κρουτόν προαιρετικα