Μιλφέιγ

Συστατικά 

 

 

Για την κρέμα

• 1 λίτρο γάλα, 3,5% λιπαρά
• 100 γρ. κορν φλάουρ
• 6 κρόκους
• 270 γρ. ζάχαρη
• 1 φασόλι βανίλιας
• 100 γρ. βούτυρο
• ζάχαρη άχνη και έξτρα για το σερβίρισμα
• 200 ml  κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, παγωμένη

Για τη βάση

• 1 συσκευασία σφολιάτα
• άχνη για πασπάλισμα

Μιλφέιγ

Περιγραφή
 
Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο γλυκό.