Σοκολατένια μπισκότα

Συστατικά 

 

• 150 γρ. αλεύρι
• 120 γρ. κακάο
• 8 γρ. μπέικιν πάουντερ
• 150 γρ. βούτυρο
• 140 γρ. καστανή ζάχαρη
• 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• ½ κ.γ. αλάτι χοντρό
• 5 γρ. σιρόπι βανίλια
• 140 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή 130 γρ. δάκρυα σοκολάτας