Νηστίσιμη σοκολατόπιτα με ταχίνι

Περιγραφή

 
Ένα κέικ αρκετά υγρό κέικ που το φτιάχνουμε χωρίς μίξερ, εύκολα, γρήγορα και απλά.

Συστατικά

• 1 κούπα ταχίνι
• 1 ½ κούπα χυμό πορτοκαλιού
• 1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 φλιτζανάκι μπράντι
• 1 ½ κούπα ζάχαρη
• 1  κουβερτούρα
• 2 ½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο
• 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
• ½ κούπα καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
• Επιπλέον
• Ζάχαρη άχνη

Γιουβετσι με μακαρονάκι κοφτό και μανιτάρια αλάδωτο

Αλάδωτα όμως δεν είναι μόνο οι βραστές πατάτες και τα όσπρια. Αλάδωτα γίνονται σχεδόν όλα τα φαγητά. Δεν θα φτάσουμε βέβαια στην άλλη, λανθασμένη άκρη, να αντικαταστησουμε το γάλα με φυτική κρέμα, το τυρί με "φυτικό' αντικατάστατο, το κρέας με σόγια ή κιλά από γαρίδες και χταπόδια. Όχι. Αυτή είναι νηστεία "πονηρή".