Μούσλι με βρώμη, πορτοκάλι και μούρα

Συστατικά 

 

• 70 γρ. βρώμη
• 2 κ.σ. λιναρόσπορο σε σκόνη
• 300 ml βραστό νερό
• 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
• 175 γρ. γιαούρτι
• 2 πορτοκάλια
• 100 γρ. από διάφορα μούρα

Μέθοδος Εκτέλεσης

 

• Σε ένα μπολ βάζουμε τη βρώμη, το λιναρόσπορο, το ξύσμα από 2 πορτοκάλια και το σιρόπι αγαύης.
• Ρίχνουμε το βραστό νερό στο μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός.
• Καλύπτουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα μέχρι να σφίξει και να κρυώσει το μείγμα μας.
• Όταν είναι έτοιμο, αφαιρούμε από το ψυγείο και προσθέτουμε 100 γρ. από το γιαούρτι. Ανακατεύουμε με μία πλαστική σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
• Μεταφέρουμε το μούσλι σε μπολάκια ή βαζάκια.
• Κόβουμε τα πορτοκάλια σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε πάνω από

                                        πηγή: akispetretzikis.com