Ψάρια στο φούρνο

Ένα έξυπνο τρικ για να ξεκολλήσουν εύκολα τα ψάρια μας από το ταψί και ταυτόχρονα να παραμείνουν γευστικά. ..χωρίς να πρέπει να ταλαιπωρήσουμε τα χεράκια μας στο τρίψιμο του ταψιού!!

Υλικά

    Ψάρια της αρεσκείας μας (για φούρνο)
    Αλάτι
    Μυρωδικά
    Λαδόκολλα

Οδηγίες

    Σε μία μεγάλη λαμαρίνα ή ταψί απλώνω την λαδόκολα

    Πασπαλίζω με μπόλικο αλάτι και διάφορα μυρωδικά της αρεσκείας μας το χαρτί..

    Στην συνέχεια τοποθετώ τα ψάρια μου, αφού φυσικά τα έχω πλύνει και καθαρίσει

    Ξαναπασπαλίζω με αλάτι και μυρωδικά την επιφάνεια των ψαριών (Για ευκολία υπάρχει στο εμπόριο αλάτι εμπλουτισμό με μυρωδικά)

    Ψήνω σε μέτριο φούρνο έως ότου τα ψάρια ψηθούν χωρίς όμως να στεγνώσουν

    Με αυτόν τον τρόπο θα παραμείνουν τα ψάρια ζουμερά και το ταψί πεντακάθαρο!!

    Καλή επιτυχία



                                 πηγή: cookpad.com/gr