Μαλακά μπισκότα με φυστικοβουτυρο και ταχίνι

Πανευκολη και υγιεινή συνταγή.

Υλικά

    1 αυγό
    1 κουταλάκι μπεικιν
    1 κουταλάκι υγρή βανίλια
    1/2 φλυτζανα ταχίνι
    3 κουταλιές φυστικοβουτυρο με κακάο
    1/3 της φλυτζανας μέλι

Οδηγίες

    Χτυπάμε σ ένα μπολ το αυγό.

    Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

    Σε αντικολλητικό χαρτί ρίχνουμε κουταλιές απ το μίγμα.

    Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο,στους 180 βαθμούς,ακριβώς 12 λεπτά.

    Θα βγουν μαλακά αλλά θα σκληρύνουν μετά.

    Όμως θα είναι μαλακή η υφή τους.

    Καλή επιτυχία.




                                         πηγή: cookpad.com