Υγιεινά μπισκότα με ταχίνι

Έτοιμα σε δέκα λεπτά. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι. (Αυτή τη συνταγή τη βρήκα σε ένα site).

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην τα αφήσετε ούτε λεπτό παραπάνω γιατί θα σκληρύνουν.

Υλικά

    100 γρ ταχίνι με κακάο
    120 γρ μέλι
    120 γρ νιφάδες βρώμης
    1 χούφτα cranberries

Οδηγίες


    Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.

    Αδειάζουμε τη ζύμη σε μια σακούλα τροφίμων ή σε μεμβράνη.

    Την πλάθουμε σε ρολό, σαν να φτιάχνουμε σαλάμι και τη βάζουμε για 5 λεπτά στην κατάψυξη.

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και κόβουμε τη ζύμη σε ροδέλες.

    Τα βάζουμε σε αντικολλητικό ταψί. Τα ψήνουμε μόνο για 10 λεπτά.


          

                                     πηγή: cookpad.com