Σαλάτα με μπρόκολο και λαχανικά

Υλικά:

• Λίγα φύλλα μαρουλιού
• 1 μπρόκολο ωμό ψιλοκομμένο
• 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
• 1 κόκκινο μήλο κομμένο σε μπαστουνάκια
• Σποράκια απο μισό ρόδι
• 2 κ.σ. τριμμένους ξηρούς καρπούς
• 2 κ.σ. μέλι
• 1 κ.σ. μηλόξυδο
• Πιπέρι
• Αλάτι

 


Εκτέλεση:

Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα. Σε ένα μικρό σκεύος ανακατεύουμε το μέλι, το ξύδι και τα μπαχαρικά. Περιχύνουμε στη σαλάτα και πασπαλίζουμε με τους ξηρούς καρπούς.

                                 πηγή: agiameteora.net