Super light παγωτό ροδάκινο!

Καλοκαίρι = παγωτό. Ε λοιπόν light παγωτάκι με ροδάκινο ή ότι άλλο φρούτο επιλέξετε  για να απολαμβάνουμε και τα δύο!

ΥΛΙΚΑ (6 μερίδες +)
6 ώριμα ροδάκινα
0,5 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
0,5 ποτήρι γάλα εβαπορέ light
5 κ.σ ζάχαρη άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα.
2. Βάζουμε σε μπλέντερ όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα. 
3. Ρίχνουμε το μείγμα σε πλαστικό δοχείο, το κλείνουμε και αφήνουμε να παγώσει.
4. Κάθε μια ώρα το ανακατεύουμε ώστε να αφρατέψει. 
5. Σερβίρετε με λίγο μέλι ή σιρόπι καραμέλας! 

Με γάλα η υφή του είναι σαν γρανίτα-παγωτό. Αν το θέλετε πιο κρεμώδες βάλτε γιαούρτι.

                          πηγή: lightsintages.blogspot.gr