Παγωτό γιαούρτι με μέλι καρύδια και σοκολάτα

Πανεύκολο και διαιτητικό παγωτό από την Αργυρώ. Το θυμαρίσιο μέλι του δίνει ένα ξεχωριστό άρωμα. Δοκιμάστε το!

ΥΛΙΚΑ (10-15 μερίδες)
750 γρ. άπαχο γιαούρτι
75 ml θυμαρίσιο μέλι
150 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
2 κ.σ τρίμματα σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το μέλι και τη σοκολάτα.
2. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά. 
3. Το ρίχνουμε στην παγωτομηχανή ή το παγώνουμε στην κατάψυξη και μόλις αρχίσει να σφίγγει το χτυπάμε κάθε 30΄για 5 φορές να αφρατέψει.
4. Προς τα τελευταία χτυπήματα που θα αρχίσει να στέκεται προσθέτουμε τα καρύδια. 
5. Το σερβίρουμε σε ποτήρια παγωτού, περιχύνουμε, αν θέλουμε λίγο μέλι και πασπαλίζουμε καρύδια και τριμμένη σοκολάτα.

                      πηγή: lightsintages.blogspot.gr